Согласитесь, готовить на кухне, оснащенной всевозможными помощниками, – одно удовольствие (время готовки прилично сокращается, а значит, можно потратить его на личные дела).
Автор статьи: Полина Гончарова, специально для H&W
Кухонные гаджеты, которые действительно помогают в готовке
Но как выбрать такие кухонные принадлежности, которые не отправятся пылиться в дальний ящик уже через неделю? Сейчас расскажем! В нашем ТОПе – только самые нужные помощники.
Приспособление для нарезки яиц
Очень часто мы используем яйца в приготовлении всевозможных салатов, и практически во всех рецептах нам говорят «нарежьте яйца на кубики» или предлагают их «мелко порубить». Вот тут-то и начинается «веселье»: желток предательски выскальзывает, а вместо кубиков получается какая-то каша…Но выход есть! Приспособление для нарезки яиц (или Egg cutters) значительно облегчает эти «мучения» – достаточно положить яйцо в формочку и опустить решетку, которая и сделает те самые долгожданные кубики.
Чеснокодавка
Думаю, многим знакома эта история, когда пытаешься мелко нарезать чеснок, и после этого от рук (весь день!) исходит малоприятный аромат (не каждые духи на это способны!). Ну, и порезанные пальцы никто не отменял. В общем, продолжать готовку уже не очень хочется. Однако помочь может самый простой (и самый эффективный) девайс – чеснокодавка. Засунул чеснок, надавил – все!
Овощечистка
Во-первых, этот помощник исключает порезку пальцев. Во-вторых, значительно уменьшает отходы. Кто из нас не чистил картофель, обрезая почти половину? Вот как раз для таких случаев хороша овощечистка. Кстати, особую любовь она заслужила у французских поваров, которые называют ее «экономкой» (за возможность сильно сократить время очистки).
Ложка для спагетти
Почти нереально выложить горячую пасту на тарелку обычной ложкой или шумовкой (вилка тоже малоэффективна). В этом случае ложка для спагетти – просто находка! Благодаря отверстию посередине и зубчикам по бокам можно ловко собрать макароны и без лишней воды переложить их на блюдо.
Кухонный таймер
Такой прибор поможет контролировать время готовки – начиная от варки яиц, заканчивая выпечкой. Варианты миниатюрных помощников бывают самые разные: механические, электронные и даже погружные в виде яйца. Последний можно класть прямо в воду, например, при варке яиц – помощник сообщит вам, на какой стадии их готовность (всмятку, «в мешочек» или вкрутую). Механические работают по принципу будильника и не требуют никакой подзарядки, а вот электронные нуждаются в электропитании. В целом, различаются они не сильно, главное отличие – цена и дизайн.
Контейнер для хранения зелени
Я, честно говоря, и не предполагала, что подобное приспособление может существовать. Специальный контейнер для хранения зелени в холодильнике продлевает свежесть что петрушки, что базилика. Можно даже хранить их вместе в одном контейнере.
Важно: регулярно меняйте воду в поддоне
Металлическое мыло от запаха рыбы, чеснока, лука
Когда работаешь с мясными маринадами с чесноком или рыбными блюдами, то руки, как их не мой, пахнут потом полдня. Это очень неприятно, особенно если впереди рабочий день! Это металлическое мыло убирает все неприятные запахи.
Важно: приноровитесь! Главное, чтобы мыло соприкасалось со всеми участками кожи
Очень много товаров для дома и кухонных гаджетов сейчас можно купить по акции и спецпредложению от faberlic (после регистрации можно набрать бытовой химии (хватит минимум на полгода – экономия!) и кухонных гаджетов на 2000 р. И получить 1000 рублей скидки до 30 июня).
Вот так легко можно упростить процесс готовки и даже – превратить его в удовольствие! А какими кухонными помощниками пользуетесь вы?
