Ванильное, клубничное, шоколадное – именно эти три вкуса особенно популярны, если мы говорим о мороженом. Но человеческая фантазия, как известно, не знает границ. Так появилось множество других, порой очень неожиданных, вкусов холодного лакомства:
Мороженое со вкусом пива. Всем любителям хмельного посвящается. Но стоит отметить, что алкоголь в рецепте не предусмотрен. Просто благодаря талантливым кулинарам из Сингапура мороженое очень хорошо передает яркий вкус пива Тiger;
Мороженое с черным хлебом. Шеф-повар из США разработал интересный рецепт лакомства, по которому хлебные крошки добавляются прямо внутрь мороженого. Черный хлеб и сам по себе имеет очень яркий вкус, а вместе со сливочным десертом получается нечто невероятное;
Мороженое с васаби. Для тех, кто любит поострее. Благодаря васаби мороженое приобретает не только яркий насыщенный вкус, но и не менее яркий зеленый цвет. Конечно, такой десерт не жжет так сильно, как можно подумать, – остается лишь нежное послевкусие васаби. Кстати, в Японии это мороженое подается вместе с грушей-гриль;
Чесночное мороженое. Также для любителей острых ощущений. Чеснок перемалывается в кашицу и смешивается с основными ингредиентами будущего десерта. Запах и вкус у такого мороженого соответствующий. Кто рискнет?
Мороженое с беконом. Очень интересное сочетание. Как правило, в уже готовый ванильный десерт просто добавляется нарезанный кубиками бекон. Но есть и другой вариант – смешать мороженое с карамелизированным беконом. Тогда вкус будет немного иной, не такой соленый.
Как видите, лакомство, знакомое с детства, может быть совершенно разным. Стоит только немного покреативить.
А какое мороженое любите Вы? Пишите в комментариях!
