Вы когда-нибудь задумывались, почему вкус и запах из детства остаётся с нами навсегда? Дело в том, что вкус включает в себя яркие образы и сильные эмоции, связанные с памятью. Именно поэтому вкус и аромат, который ассоциируется с детством, вызывает непередаваемые эмоции и может даже растрогать до слёз. А все потому, что восприятие ребенка сильно отличается от восприятия взрослого.
Какой же он — вкус и запах нашего детства?
Для кого-то это домашний ароматный хлеб с молоком у бабушки в деревне, а для кого-то — лимонад в стаканчиках или аромат утреннего какао.А еще любимыми блюдами советских детишек были рисовая молочная каша, макароны с сыром, котлеты, блинчики и, конечно, творожная запеканка. А еще омлет, нежнейшее суфле из отварного мяса и вкуснейшее картофельное пюре. Такие блюда обычно давали в детских садах. Шоколадное масло на развес — тогда это казалось невероятно вкусным лакомством. А мандарины на Новый год — это точно запах детства. А еще бабушкины пироги — они были самыми вкусными и ароматными в мире. Картофельный суп с фрикадельками и домашнюю лапшу с курицей моя бабушка также готовила бесподобно.Что касается мороженого, то это вообще незабываемый вкус детства. Фруктовое, «Лакомка», крем-брюле, ну а мороженое с кремовой розочкой сверху било все рекорды. Кстати секрет такого вкуса — натуральное молоко без единого консерванта и ароматизатора. Советское мороженое было невероятно вкусным.
Также читайте: Что не любили есть дети, выросшие в СССР
Запах запечённой картошки на углях
У многих этот запах неизменно связан с воспоминаниями о пионерском детстве. Картошку традиционно пекли в походах, на пикниках и даже во дворах советских многоэтажек.
Аромат газировки «Буратино»
Один из самых популярных сортов лимонада, который любили все без исключения. У газировки был приятный сладковато-терпкий вкус и незабываемый аромат. Кстати, данный напиток никогда не был дефицитным. Это была одна из самых дешевых и вкусных газировок. Состав «Буратино» был настолько простым, что повторить рецептуру могли и дома: сахар, лимон, апельсин и вода.
Петушки на палочке
Самый обычный леденец в виде петушка на палочке. Пик популярности этого леденца пришелся на 70-е и 80-е годы советского периода. Простая конфета имела сладкий и немного приторный вкус. С этой «вкусняшкой» многие связывают свои самые приятные впечатления о детстве.
Бутерброды с маслом и сахаром
Вкуснейшее лакомство из советского детства. Эти незамысловатые бутерброды многие просто обожали в детстве. Когда дома не было конфет, а торты появлялись только по праздникам, на выручку приходил он — «бутерброд с хлебом и сахаром». Самое простое, что можно было сделать — намазать бутерброд маслом и посыпать сахаром. Вкусно ведь!
Ванильные булочки
Ах этот запах из булочной…Там всегда пахло очень вкусно. Очень нежные, безумно ароматные и вкусные. Такие булочки часто продавались в столовых и буфетах.А что для вас вкус детства? А может у вас есть любимый запах вкусной еды, который вызывает ностальгию? Делитесь вашими воспоминаниями.
