Автозапчасти из кофе – почему нет? Компания Ford будет производить детали для машин из кофейных отходов McDonald’s

А вы знали, что обычно кофейная шелуха, которая остается после обжарки зерен, либо превращается в древесный уголь, либо выбрасывается? Так вот, Форд и

Король московских булочников или история одной сайки с тараканом

Сегодня булочки с изюмом красуются на полках практически каждой пекарни. Но раньше, в старых московских булочных, так вкусно описанных в книге В.А. Гиляровского «Москва

Попала на крючок: рецепт толстолобика с оригинальной начинкой из оливок и дижонской горчицы

Буквально на днях в статье о дореволюционных трактирах в Москве обсудили с одной из читательниц, что морская рыба вкуснее, как в пирогах, так и в

Трактиры на Руси: за что их так любил народ и что подавалось к столу?

Тему для сегодняшней рубрики я выбрала совсем не случайно! В нашей семейной библиотеке давно «поселилась» книга В.А. Гиляровского «Москва и москвичи» (1979 г.). В частности,

Почему я не знала этого раньше? Советы, которые облегчат жизнь любой хозяйке

Мой кулинарный опыт (к слову, довольно приличный) и одна из любимых книг В. В. Похлебкина «Национальные кухни» помогли мне сформировать список полезных советов,