«Десерт» с земляным привкусом: чем питаются бедняки на Гаити
Появился такой «десерт», конечно, не от хорошей жизни. Его родина – Гаити – одно из самых бедных государств нашей планеты.
Мороженое из оленьего жира или лакомство по-эскимосски
Мороженое…При упоминании этого слова в голове рисуется красивая картинка вкуснейшего десерта из детства: шоколадное, ванильное, фруктовое, в рожке, на палочке и т.д. Но
С хрустящей корочкой: как готовят ядовитых пауков в Камбодже
Если вы вдруг окажетесь в Камбодже, обязательно попробуйте блюдо а-пинг – любимый деликатес местных жителей. Что же это за вкуснятина такая? А это
Мексиканское чудо: муравьиная «икра»
Вы когда-нибудь слышали о мексиканском блюде эскамолес? Если нет, рассказываем!
Деликатес «Касу Марцу» из Италии от которого точно откажется россиянин
Любителям сыров посвящается. Такое вы вряд ли пробовали. Все эти ваши Дор Блю, Горгонзолы и Рокфоры нервно курят в сторонке, когда рядом –
Каша из топора по-китайски: суп из ласточкиного гнезда
Вкусы человека формируются с самого детства. Так мы, россияне (в большинстве своем), привыкли к пище без особых изысков. Борщ, пюре, котлетки, салатик, компот…что
Не в бровь: как японцы едят глаза тунца
Рыба очень ценится во многих странах. И не зря. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных жиров, которые необходимы человеческому организму.
ТОП-3 мягких сыра, которые покорили мир
Вам, наверняка, знакомы сыры сочетающие в себе нежность сливок и яркий вкус творога. Гастрономией всего мира управляют три сыра с мягким характером: рикотта,
Молочные реки: приготовление йогурта в домашних условиях
История йогурта насчитывает более 7 тысяч лет. И до сих пор он остается одним из любимых продуктов. Его ценят как диетологи за уникальные
Модная кулинария: ТОП-4 гастрономических тренда
Важная составляющая хорошего застолья — соответствие времени и месту. Наш обзор о модных кулинарных трендах, которые помогут вам в составлении меню.